Готовить из муки тесто для приготовления различных изделий строго по технологии
Периодически проверять работу установок
Контролировать качество теста
Управлять подачей муки и работой тестомесительных машин с помощью пульта управления
Наблюдать за внешним видом и состоянием опары или теста и определять степень их готовности
Регулировать дозирующую установку
Оценивать тесто на глаз, на ощупь и на вкус
Взвешивает, принимает на склад, осуществляет хранение и выдачу со склада материальных ценностей
Проверяет соответствия между принимаемыми ценностями и информацией о них в сопроводительных документах
Перемещает материальные ценности к местам хранения вручную или при помощи средств механизации, с сортировкой их по определенным критериям
Руководит работами по выгрузке, расположению внутри склада, погрузке товаров
Комплектует материальные ценности в соответствии с заявками потребителей
Содействует сохранности складируемых товарно-материальных ценностей
Обеспечивает соблюдение режимов хранения товарно-материальных ценностей
Составляет установленную отчетность, дефектные ведомости на неисправные товары, рекламации, акты о недостаче, порче, списании материалов
Обеспечивает соблюдение правил оформления и сдачи отчетных документов
Ведет учет складских операций
Принимает участие в инвентаризации товарно-материальных ценностей
Осуществляет надзор за комплектностью, исправностью противопожарных средств, состоянием оборудования, помещений инвентаря на складе, обеспечивает их своевременное обслуживание и ремонт
Контролирует состояние техники безопасности и принимает меры по устранению выявленных недостатков
Фиксирует нарушения правил производственной санитарии, инструкций по охране труда
Выполняет отдельные служебные поручения руководителя
- сбор использованной посуды со столов в тележки или на транспортер,
- доставку тележек с посудой на мойку,
- выкладку посуды из тележек.
Устанавливает на столы салфеточницы, приборы со специями и следит за
наполнением их в течение рабочего дня.
Осуществляет мойку столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря,
инструмента, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и
дезинфицирующих средств, в том числе отвечает за:
- составление специальных моющих растворов,
- очистку посуды от остатков пищи,
- обтирку и сушку посуды, приборов, подносов,
- сбор пищевых отходов.
Выполняет доставку чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные линии или
на столы.
Убирает служебные помещения и административные помещения ресторана,
коридоры, лестницы, санузлы, общественные туалеты.
Осуществляет:
- удаление пыли, подметание и мойку вручную или с помощью машин и
приспособлений стен, полов, потолков, оконных рам и стекол, дверных блоков, мебели и
ковровых изделий,
- чистку и дезинфицирование унитазов, ванн, раковин и другого санитарно-
технического оборудования.
- очистку урн от бумаги и промывка их дезинфицирующими растворами.
- сбор мусора и относку его в установленное место.
Следит за соблюдением правил санитарии и гигиены в убираемых помещениях.
Получает моющие средства, инвентарь и обтирочный материал, а также следит за
его своевременных пополнением.
Приготовление закусок, первых и вторых блюд, выпечки
Участие в формировании меню, в том числе для бизнес-ланчей
Разработка технологической карты блюда, подготовка калькуляции (должности технолога не было в штате)
Формирование заявки на закупку продуктов, оборудования
Оформление заявок на ремонт и обслуживание оборудования кухни
Приемка продуктов и контроль качества
Контроль правильной раскладки продуктов в холодильные и морозильные камеры с учетом требований по срокам хранения, товарного соседства
Подготовка полуфабрикатов
Обеспечение выполнения требований к чистоте и порядку на кухне
- Красивая выкладка продукции на витрину;
- Обслуживание покупателей согласно стандартам фирменного и качественного обслуживания компании;
- Клиентоориентированность (доброжелательная, любезная и уважительная работа на клиента);
- Обслуживание покупателей на кассе;
- Содержание в чистоте торговой зоны, витрин и зон дополнительного сервиса для покупателей;
- Заполнение документации по кассовой отчетности;
- Участие в тренингах и обучениях компании.
- достойный уровень заработной платы от 1800р./день;
- график работы 5/5, время работы разное, зависит от магазина;
- весёлый, дружный коллектив;
- комфортное, уютное рабочее место;
- оформление в соответствии с ТК РФ;
- работа в динамично развивающейся сети;
- приятные покупатели.
Мы ищем активных, позитивных, клиентоориентированных продавцов с опытом работы и без опыта, готовых обучаться работе продавца по европейским стандартам обслуживания.
Предпочтение отдается соискателям желающим и умеющим вежливо и доброжелательно общаться с покупателями и готовым принять и применять стандарты нашей компании в своей работе. Наличие санитарной книжки обязательно.
Свяжитесь с нами
